Alapanyagcsere (BMR) kalkulátor

Számítsa ki az alapanyagcserét (BMR) online, és ismerje meg az alap kalóriaszükségletet, valamint a fizikai aktivitási szinthez igazított teljes napi energiafelhasználást a Mifflin-St Jeor egyenlet alapján.

Érvénytelen magasság.
Érvénytelen testsúly.
Érvénytelen magasság.
Érvénytelen testsúly.
Érvénytelen életkor.
Érvénytelen nem.
Érvénytelen fizikai aktivitás.

Alapanyagcsere (BMR):

kalória naponta.

Teljes napi energiafelhasználás (TDEE):

kalória naponta.

Becsült napi kalóriabevitel a fogyáshoz:

1 kg / hó
kalória naponta.
2 kg / hó
kalória naponta.
3 kg / hó
kalória naponta.
4 kg / hó
kalória naponta.

Ez a kalkulátor tájékoztató jellegű eszköz. Az eredmények becslések, és nem helyettesítik az egészségügyi szakember útmutatását.

Mi az az alapanyagcsere (BMR)?

Az alapanyagcsere (BMR, Basal Metabolic Rate), más néven nyugalmi anyagcsere vagy alapvető energiafelhasználás, az a minimális energiamennyiség (kalóriában mérve), amelyre a szervezetnek szüksége van az életfunkciók fenntartásához teljes nyugalmi állapotban: légzés, vérkeringés, testhőmérséklet-szabályozás, agyműködés és hormonszintézis.

A BMR a teljes napi energiafelhasználás 60–75%-át teszi ki. A fennmaradó rész a fizikai aktivitás (~20%) és az ételek termikus hatása (~10%) között oszlik meg, vagyis az az energia, amelyet a szervezet a táplálék megemésztésére fordít.

Érdekesség, hogy a nyugalomban felhasznált energia nagy része nem mechanikai munkára (mint az izomösszehúzódás) fordítódik, hanem a folyadék- és ionegyensúly fenntartására a sejtek között. A legtöbb energiát nyugalomban az agy, a máj és a vesék fogyasztják.

Hogyan számítható ki az alapanyagcsere a Mifflin-St Jeor egyenlettel

A Mifflin-St Jeor egyenlet (1990) az American Dietetic Association szerint a legpontosabb formula az alapanyagcsere becslésére egészséges felnőtteknél. A régebbi Harris-Benedict egyenlettel (1919) szemben újabb és reprezentatívabb népességi adatok alapján készült.

Képlet férfiaknak:

BMR = (10 × testsúly kg-ban) + (6.25 × magasság cm-ben) - (5 × életkor években) + 5

Képlet nőknek:

BMR = (10 × testsúly kg-ban) + (6.25 × magasság cm-ben) - (5 × életkor években) - 161

A két képlet közötti különbség az utolsó tag: férfiaknál +5, nőknél −161. Ez azt tükrözi, hogy a férfiak általában nagyobb izomtömeggel és ebből adódóan magasabb alapanyagcserével rendelkeznek.

Miután megkapta a BMR értékét, a teljes napi energiafelhasználás (TDEE) meghatározásához meg kell szoroznia azt a megfelelő fizikai aktivitási faktorral, az alábbi ábrán látható módon:

Alapanyagcsere szorzófaktora a fizikai aktivitás szintje szerint

Lépésről lépésre követhető alapanyagcsere-számítási példa

Nézzünk egy gyakorlati példát egy 30 éves férfira, aki 175 cm magas, 75 kg, és könnyű fizikai aktivitást végez (heti 1–3 alkalom):

  1. 1. lépés - Képlet alkalmazása: BMR = (10 × 75) + (6.25 × 175) - (5 × 30) + 5
  2. 2. lépés - Kiszámítás: BMR = 750 + 1093.75 - 150 + 5 = 1698.75 kcal/nap
  3. 3. lépés - Aktivitás szerinti korrekció: TDEE = 1698.75 × 1.375 (könnyű faktor) = 2336 kcal/nap

Most egy példa egy 25 éves nőre, aki 165 cm magas, 60 kg, és mérsékelt aktivitást végez (heti 3–5 alkalom):

  1. 1. lépés - Képlet alkalmazása: BMR = (10 × 60) + (6.25 × 165) - (5 × 25) - 161
  2. 2. lépés - Kiszámítás: BMR = 600 + 1031.25 - 125 - 161 = 1345.25 kcal/nap
  3. 3. lépés - Aktivitás szerinti korrekció: TDEE = 1345.25 × 1.55 (mérsékelt faktor) = 2085 kcal/nap

Hogyan használható az alapanyagcsere a fogyáshoz

Ha kevesebb kalóriát fogyaszt, mint a teljes napi energiafelhasználása (TDEE), kalóriadeficitet hoz létre, amely arra készteti a szervezetet, hogy a tárolt zsírt használja fel energiaforrásként. 1 kg testzsír megközelítőleg 7700 kalóriának felel meg.

Például, ha a TDEE értéke 2000 kcal/nap, és havi 1 kg zsírt szeretne fogyni, napi 7700 ÷ 30 = 257 kcal deficitre van szüksége. Ez azt jelenti, hogy napi körülbelül 1743 kcal-t kellene fogyasztania.

A napi 500–750 kcal-os deficit biztonságosnak és fenntarthatónak tekinthető, lehetővé téve a heti 0.5–0.7 kg közötti fogyást. A drasztikusabb deficitek izomvesztéshez, kimerültséghez és kedvezőtlen anyagcsere-hatásokhoz vezethetnek.

Mi a különbség a BMR és az RMR között?

Bár gyakran szinonimaként használják őket, az alapanyagcsere (BMR) és a nyugalmi anyagcsere (RMR) nem teljesen azonosak:

  • BMR: Szigorú, teljes nyugalmi feltételek mellett mérik: 8 óra alvás, 12 óra koplalás után, termikusan kényelmes környezetben, előzetes fizikai vagy szellemi aktivitás nélkül. Ez a valódi minimális energiafelhasználás.
  • RMR: Kevésbé szigorú nyugalmi feltételek mellett mérik. Magában foglalja az ételek megemésztéséhez felhasznált energiát (étkezés utáni termogenezis), így általában 10–20%-kal magasabb, mint a BMR.

A klinikai gyakorlatban az RMR-t gyakrabban használják, mert könnyebben mérhető. Az étrendtervezés szempontjából a kettő közötti különbség elhanyagolható.

Hivatkozások

  1. Mifflin, M.D., St Jeor, S.T., Hill, L.A., Scott, B.J., Daugherty, S.A., & Koh, Y.O. (1990). A new predictive equation for resting energy expenditure in healthy individuals. The American Journal of Clinical Nutrition, 51(2), 241-247.
  2. Frankenfield, D., Roth-Yousey, L., & Compher, C. (2005). Comparison of predictive equations for resting metabolic rate in healthy nonobese and obese adults. Journal of the American Dietetic Association, 105(5), 775-789.
  3. Harris, J.A., & Benedict, F.G. (1918). A Biometric Study of Human Basal Metabolism. Proceedings of the National Academy of Sciences, 4(12), 370-373.