在线计算您的基础代谢率(BMR),获取基础热量消耗及根据运动量调整后的每日总能量消耗,使用 Mifflin-St Jeor 方程。请使用小数点作为分隔符。
基础代谢率(BMR):
千卡/天。
每日总能量消耗(TDEE):
千卡/天。
减重所需摄入热量估算:
每月1公斤 = 千卡/天。
每月2公斤 = 千卡/天。
每月3公斤 = 千卡/天。
每月4公斤 = 千卡/天。
基础代谢率(BMR),也称为基础代谢或基础能量消耗,是指身体在完全静息状态下维持生命功能所需的最低能量(以千卡衡量):呼吸、血液循环、体温调节、大脑活动及激素合成。
您的基础代谢率占每日总能量消耗的 60% 至 75%。其余部分分为体力活动(约 20%)和食物热效应(约 10%),即身体用于消化食物所消耗的能量。
有趣的是,静息状态下消耗的大部分能量并非用于机械做功(如肌肉收缩),而是用于维持体内细胞间的液体和离子平衡。静息时耗能最多的器官是大脑、肝脏和中枢神经系统。
Mifflin-St Jeor 方程(1990 年)被认为是估算健康成人基础代谢率最精确的公式,根据美国饮食协会(American Dietetic Association)的研究。与 Harris-Benedict 方程(1919 年)不同,它是基于更近期、更具代表性的人群数据开发的。
BMR = (10 × 体重(公斤)) + (6.25 × 身高(厘米)) - (5 × 年龄(岁)) + 5
BMR = (10 × 体重(公斤)) + (6.25 × 身高(厘米)) - (5 × 年龄(岁)) - 161
两种公式的区别在于最后一项:男性为 +5,女性为 -161。这反映了男性往往肌肉量更多,因此基础代谢率较高。
得到 BMR 后,需乘以对应的运动量因子才能得到每日总能量消耗(TDEE),如下图所示:
来看一个实际例子:一名30 岁男性,身高 175 厘米,体重 75 公斤,运动量为轻度(每周 1-3 次):
再来看一名25 岁女性,身高 165 厘米,体重 60 公斤,运动量为中等(每周 3-5 次):
如果您摄入的热量低于每日总能量消耗(TDEE),就会产生热量赤字,迫使身体动用储存的脂肪作为能量来源。1 公斤体脂约相当于7,700 千卡。
例如,如果您的 TDEE 为 2,000 千卡/天,想每月减掉 1 公斤脂肪,需要每天产生 7,700 ÷ 30 = 257 千卡的热量赤字。也就是说,您每天应摄入约 1,743 千卡。
每天 500 至 750 千卡的热量赤字被认为是安全且可持续的,每周可减重 0.5 至 1 公斤。过大的赤字可能导致肌肉流失、疲劳及不利的代谢影响。
虽然两者常被混用,但基础代谢率(BMR)和静息代谢率(RMR)并不完全相同:
在临床上,RMR 使用更广泛,因为更容易测量。就饮食计算而言,两者差异很小。